1.買回家的草莓輕輕放入大盆。2.加5克小蘇打和5克淀粉，浸泡攪勻，靜置10分鐘。
3.撈出草莓，清洗干凈；再用5克淀粉浸泡5分鐘。4.用涼白開沖洗干凈，放入盤中晾干，當天食用。
原因：小蘇打堿性能除蟲卵，淀粉吸附能力強。避免買激素草莓，選紅透的草莓籽。不要放鹽和面清洗，要用小蘇打淀粉水，讓您吃草莓更放心。
